חדרי קירור מיועדים לאחסנת מוצרים שאמורים להיות בטמפרטורה עד 0 מעלות וכן אחסנת מוצרים קפואים שמיועדים לאחסון בטמפרטורה של 18- מעלות עד 40- מעלות. בנוסף, מוצרים שמיועדים להקפאה מהירה על מנת לשמור על טריות המוצר בזמן הפשרתו.
חדרי קירור ניתן לבנות בגדלים שונים בהתאם לצרכי הלקוח. חדרי קירור נבנים מפאנלים מבודדים פולוריטאן, בעובי של 10-15 ס"מ, מצופים מפח בשני צדדיו כולל דלתות המיועדות לחדרי קירור.